Gouda Cheese Awards 2023: assortiment bekend!
De strijd om de lekkerste kaas van Nederland barst in 2023 weer los. De felbegeerde Gouda Cheese Awards worden uitgereikt in de categorieën Gouda 48+ extra belegen (maximaal 34 weken) en Gouda 48+ overjarig (vanaf 18 maanden). De categorie overjarig hebben wij nog niet eerder gehad.
Slechts drie finalisten per categorie gaan door naar de grote finale in Gouda op donderdag 15 juni 2023.
Gouda Cheese Awards is een belangrijke en bijzondere kaaswedstrijd in Nederland. Het is namelijk geen technische kaaskeuring, maar een neutrale smaaktest: consumenten proeven en beoordelen. De spannende finale is live mee te maken. En waar anders dan in Gouda? Het decor vormt de traditionele Goudse Kaasmarkt, waar boeren en handelaren nog altijd met een ‘handjeklap’ onderhandelen over de prijs.
Voor de ogen van het publiek zal een vijfkoppige VIP-jury de finalekazen keuren. Welke BN’er ditmaal plaatsneemt in de jury, blijft nog een verrassing.
Winnaars 2022
Categorie Gouda 48+ jong:
Goud: 't Kaas Lokaal van CONO Kaasmakers
Zilver: Gouda Jong Gerkesklooster van Royal FrieslandCampina
Brons: Zaanlander van Albert Heijn
Categorie Gouda Light belegen:
Gouda: Uniekaas 30+ belegen van Uniekaas Holland
Zilver: Blesckens Finest 30+ Zuivelfabriek De Graafstroom
Brons: Milner Belegen van Royal FrieslandCampina